Berkat popularitas saluran seperti Food Network, dan sejumlah besar majalah memasak gourmet yang menggoda, semakin banyak orang dewasa yang mengambil memasak dari area “tugas” dan menandainya sebagai hobi. Namun antara membuat makanan yang sesuai untuk semua pemilih makanan di rumah, dan waktu antara kerja dan makan malam, kapan seorang pecinta kuliner dapat benar-benar mengejar hasrat kuliner mereka? Untungnya, day camp dan pelajaran ekstra kurikuler tidak lagi terbatas pada yang kami pilih untuk anak-anak kami. Saat Anda memesan komputer atau perkemahan hutan belantara untuk anak-anak Anda, pesan tempat untuk diri Anda sendiri di salah satu dari banyak kelas kuliner yang tersedia di Texas Hill Country.
Texas Hill Country sangat cocok untuk perjalanan sehari atau liburan yang lebih lama untuk mengasah keterampilan memasak Anda. Tidak hanya tempat yang indah dan menyenangkan untuk dinikmati saat Anda tidak berada di dapur, masakan Hill Country kaya dan beragam berkat warisan budaya yang meluas dari pengaruh tradisional selatan, hingga pengaruh Jerman, Meksiko, dan Cajun. Berkat banyak pertanian dan peternakan kami, kami juga memiliki akses ke bahan-bahan yang ditanam secara lokal, sehat, dan artisanal dengan kualitas terbaik.
Onion Creek Kitchens di Juniper Farms adalah salah satu pilihan terbaik bagi pengunjung Hill Country yang ingin merasakan apa yang oleh industri perjalanan disebut Culinary Vacations. Terletak di Blanco, TX yang indah, peternakan ini menawarkan beragam pengalaman memasak, mulai dari kelas memanggang ala Paris hingga tempura Jepang. Kelas lain kembali ke hal-hal penting dengan perjalanan ke pertanian, kilang anggur, dan pasar setempat, setelah itu siswa kembali ke dapur untuk membuat menu berdasarkan item yang mereka peroleh hari itu. Gabungkan kelas Anda dengan menginap di salah satu kabin pertanian yang indah, menambahkan pijat, kelas yoga, atau sekadar berendam di sauna untuk membuat liburan belajar Anda menjadi menyenangkan juga.
The Blair House di Wimberley, TX juga menawarkan Perkemahan Liburan Sekolah Memasak mereka. Kelas terbaru yang ditawarkan termasuk perkemahan BBQ intensif, kelas Mardi Gras New Orleans dengan masakan Creole dan Cajun, dan tutorial di Herbs 101. Tersedia kelas satu hari atau lebih, dan ditawarkan dalam format retret pribadi, kelompok dan perusahaan. Karena Blair House juga merupakan tempat tidur dan sarapan, siswa yang menginap dapat menikmati fasilitas kamar bergaya, kolam renang dan spa, sarapan gourmet yang lezat, dan pilihan untuk memesan makan siang piknik romantis untuk dinikmati di 22- hektar tanah Hill Country Texas.
Pada hari Sabtu ketiga setiap bulan, Seni Kuliner Fredericksburg mengadakan kelas harian di Fischer dan Wieser’s das Peach Haus di Fredericksburg, TX. Kelas musiman termasuk kelas Rasa Musim Panas bertema tanaman musim panas seperti tomat berair, labu, dan buah persik terkenal di kawasan itu. Kelas umumnya bersifat observasional, dengan setiap siswa menerima sampel hidangan dan resep untuk dibawa pulang.
Untuk calon penjual keju di antara kita, kunjungi Pure Luck Dairy pemenang penghargaan di Dripping Springs, TX untuk mempelajari seluk beluk membuat keju susu kambing. Para peserta akan mulai dari narasumber dengan pelajaran tentang merawat dan memerah susu kambing, hingga sanitasi, hingga proses pembuatan dan pengemasan keju yang sebenarnya. Siswa akan membuat dan membawa serta keju yang mereka buat sendiri, seperti chevre, feta, dan Ste. Maure. Lokakarya berlangsung dari Jumat-Minggu dan biayanya sekitar $ 395 / orang. Akomodasi tidak tersedia di pertanian, tetapi ada berbagai akomodasi Hill Country yang indah di dekatnya, atau tidak jauh dari Austin.Kuliner kota Malang
